Gott nytt år!

Smile

Cupcakes med snögubbe

Cupcakes och frosting samma som till kakmonstercupcakes, frostingen är dock inte färgad.

Snögubben är gjord av Dr Oetkers sockerpasta och dekorationsglasyr.

Hatten är gjord av minimarshmallow.

Pudrade lite florsocker över.

God jul!

Nothing else matters

A little love

Impossible

Smulpaj med bananer

3-4 mogna bananer

Sirap

100 g smör

1 ½ dl mjöl

1 dl socker

1 dl kokos

1 dl havregryn

Sätt ugnen på 200 grader.

Smörj en ugnsfast form.

Skiva bananerna och lägg ner i formen.

Ringla över lite sirap.

Blanda ihop de övriga ingredienserna så att det blir en grynig massa.

Lägg ovanpå bananerna.

Ställ in i ugnen 20-25 minuter.

Ticket to life

Something wonderful

Kakmonster cupcakes

Muffins:

Torra ingredienser:

4 ½ dl vetemjöl

2 ½ dl strösocker

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

Blöta ingredienser:

15o g smält margarin

1 ½ dl mjölk

2 ägg

Ta två bunkar.

I den ena bunken blandas alla torra ingredienser och i den andra blandas alla blöta ingredienser. Ska inte vispas, bara röras ihop!

Häll ihop innehållet från båda bunkarna.

Skeda upp i 12 stora muffinsformar.

Grädda i 175 grader 20-30 minuter.

Låt svalna.

Frosting (räcker till 10 muffins):

100 g philadelphiaost

150 g smält vit choklad

50 g flytande margarin

1 dl florsocker

några droppar blå hushållsfärg

Blå kokos (räcker till 10 muffins):

100 g kokos

knappt 1 msk blå hushållsfärg

Ögon (1 paket räcker till 7 muffins):

Mentos, mintkarameller

Mörk smält choklad el dekorationsglasyr

Övrigt:

Chokladcookies

Gör så här:

Blanda ihop ingredienserna till frostingen.

Färga kokosen genom att skaka kokos och färg i en plastpåse.

Dela kakorna på mitten.

Bred frosting på de avsvalnade muffinsen.

Rulla dem i kokosen.

Skär en skåra med kniv och sätt i en halv cookies.

Sätt en klick frosting på baksidan av ögonen och tryck dit dem.

Dekorera ögonen med valfri "pupill".

Recept hämtat från:

CamillaK

What you deserve

Kalender 2013

Har fixat kalendern för nästa år och i år blev det med mina bilder med citat.

Sugen på att göra en själv?

Besök: 

kjell.haxx

Lev i nuet

The time of gold

Rocky road

Rocky road

400 g mjölkchoklad

15 st Dumlekola

3 ½ dl blandade salta nötter

1 dl Rice Krispies

1 ½ dl minimarshmallows

1 ½ dl geléhallon

Smält chokladen i vattenbad.

Blanda chokladen med övriga ingredienser.

Bred ut smeten i en bakpappersklädd form, ca 15x20 cm

Ställ kallt ca 2 timmar.

Stjälp upp och skär i bitar.

Recept hämtat från:
Ica

Freedom

Don't cry

Life

Find yourself

The greatest pleasure

The truth

The road

The best of my life

Ditt hjärta

Magic

Together

Protect yourself

Life is simple

The big world

Skönt att göra ingenting!

Citronmuffins med blåbärsfrosting

Citronmuffins

150 g smör

2 dl socker

2 ägg

skal av en citron

0,25 dl saft av en citron

0,75 dl mjölk

3 dl mjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

Vispa smör och socker pösigt.

Vispa ner ett ägg i taget.

Rör ner citron och mjölk.

Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke och rör ner i smeten.

Klicka ut i 12 stycken muffinsformar.

Grädda i 200 grader, ca 13 minuter.

Blåbärscurd

450 g blåbär

1 dl socker

50 g smör

3 msk maizena majsstärkelse

2 äggulor

Koka upp blåbär.

Koka tills bären gått sönder.

Sila bort skal.

Häll i sockret och smöret och gör ett uppkok.

Tag av kastrullen från plattan och låt svalna någon minut.

Sikta ner maizena medans du rör i kastrullen.

Placera kastrullen på plattan och rör ner äggulorna.

Rör hela tiden tills curden blir tjock, den ska sjuda inte koka.

Häll upp i en burk med lock.

Förvara i kyl, håller sig i ca 2 veckor.

Blåbärsfrosting

100 g philadelphiaost

1 dl florsocker

1/2-3/4 dl blåbärscurd

Vispa ihop philadelphiaost och florsocker.

Vispa ner curden till en jämn frosting.

Alla recept hämtade från:

Bakverk och fikastunder

Dekoration gjord av sockermassa från Dr. Oetker.

Enjoy this moment

Limitations

Live in the present

The beauty

Together

Restore

Enkelt och gott knäckebröd

2 dl ljummet vatten

2 dl vetemjöl

½ dl rapsolja

½ tsk salt

1 krm bakpulver

2 dl solrosfrön

½ dl pumpakärnor

½ dl linfrön

½ dl sesamfrön

Sätt ugnen på 150 grader.

Blanda ihop vatten, mjöl, olja, salt och bakpulver.

Tillsätt sedan alla frön och rör om.

Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda 45-50 minuter.

Tag ut brödet och skär/bryt lagom stora bitar.

Rikedomar

Be awesome

Life is a mystery

Magiskt liv

A dream

Imagine, believe, achieve

Instagram

Vackra blommor

Var hem till min syster för ett tag sedan och fotade lite med mitt nya objektiv.

Gillade dessa röda vackra blommor.

Kärlek

Love yourself